Staff View: Slepičí běháky jako netradiční zdroj kolagenu

Slepičí běháky jako netradiční zdroj kolagenu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ngo, Linh Thi Hong (Dissertant)
Other Authors:	Mokrejš, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	English
Published:	2019
Subjects:	želatina pevnost gelu slepičí běháky extrakce enzymové opracování : Gelatine gel strength hen paws extraction enzyme treatment ACKNOWLEDGEMENTS diplomová práce
Physical Description:	100 pages,


LEADER	01250ntm a22003617u 4500
001	zp53086
041			\|a eng
100	1		\|a Ngo, Linh Thi Hong \|4 dis
245	1	0	\|a Slepičí běháky jako netradiční zdroj kolagenu
246			\|a Hen Paws as an Untraditional Source of Collagen
260			\|c 2019
300			\|a 100 pages,
500			\|a Studijní obor: Polymer Engineering
500			\|a Studijní obor: Polymer Engineering
500			\|a Ústav: Ústav inženýrství polymerů
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a želatina
653			\|a pevnost gelu
653			\|a slepičí běháky
653			\|a extrakce
653			\|a enzymové opracování
653			\|a : Gelatine
653			\|a gel strength
653			\|a hen paws
653			\|a extraction
653			\|a enzyme treatment ACKNOWLEDGEMENTS
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mokrejš, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/45439 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB