Skip to content
Catalog K.UTB
  • ikona jazykČeština
  • ikona přihlášení Login
logo knihovny
  • TBU Catalog
  • e-resources
  • E-THESES
Advanced Search
  • Méně známé druhy bylinek a jej...
Toolbar
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Méně známé druhy bylinek a jejich použití v gastronomii

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Eichlerová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2020
Subjects
byliny
gastronomie
obsahové látky
herbs
gastronomy
substances
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description49 s. (10 709 znaků)

Cover

Loading…
Cover Image
  • Holdings
  • More Information
  • Metadata
ikona Nápověda Glossary of Terms

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB
  • ikona citování Cite this
  • ikona bookmark Save to List
  • ikona export Export Record
    • Export to CitacePRO
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to RIS
  • ikona email Email this
  • ikona permanent link Permanent link

Similar Items

  • Využití vybraných bylin v gastronomii
    by: Czyžová, Lucie
    Published: 2012
  • Jedlé květy vybraných druhů planých rostlin a jejich zdravotní a gastronomický význam
    by: Svobodová, Blanka
    Published: 2011
  • Praktické využití netradičních kombinací potravin v gastronomii
    by: Plochý, Pavel
    Published: 2012
  • Analýza bioaktivních látek u bylinných čajů vzhledem k jejich zpracování
    by: Skupinová, Veronika
    Published: 2023
  • Využití sýrů v Gastronomii
    by: Čajková, Christelle
    Published: 2012

Search Options

  • Search History
  • Browse the Catalog
  • Browse Alphabetically
  • New Items

Find More with K.UTB

  • Opening Hours of the Library
  • Suggestion for Book Purchase
  • Interlibrary Loans
  • Printing and binding of the Theses

Do You Need Help?

  • Search Tips
  • FAQs
  • Feedback
  • Contacts
logo knihovny

Declaration of Accessibility | Cookies

Knihovna UTB ve Zlíně © 2026