Staff View: Stanovení změn vitaminu C v potravinách pomocí HPLC

Stanovení změn vitaminu C v potravinách pomocí HPLC

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Konečná, Jana (Dissertant)
Other Authors:	Severová, Marta (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2007
Subjects:	vitamin C HPLC metody methods bakalářská práce
Physical Description:	48 s.


LEADER	01109ntm a22003137u 4500
001	zp5283
041			\|a cze
100	1		\|a Konečná, Jana \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení změn vitaminu C v potravinách pomocí HPLC
246			\|a Determination of vitamin C in foodstuffs by HPLC
260			\|c 2007
300			\|a 48 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a vitamin C
653			\|a HPLC
653			\|a metody
653			\|a vitamin C
653			\|a HPLC
653			\|a methods
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Severová, Marta \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/2444 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB