Vliv typu uzávěru láhve na vybrané jakostní ukazatele vína

• Main Author: Pivovarčíková, Lucie (Dissertant)
• Other Authors: Valášek, Pavel (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2007
• Subjects: víno; přírodní korek; šroubovací uzávěr; mikrobiologická analýza; fyzikální a chemická analýza; senzorická analýza; wine; natural cork; screw cap; microbiology analysis; physical and chemical analysis; sensory analysis; diplomová práce
• Physical Description: 87 s.