Obsah biogenních aminů v ciderech na českém trhu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Szczybrochová, Marie (Dissertant)
Other Authors	Buňka, František (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2019
Subjects	biogenní aminy dekarboxylace cider doba minimální trvanlivosti biogenic amines decarboxylation minimum durability diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	83 s. (25 613)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB