Fyzikálně - chemická charakteristika vybraných druhů medu

• Main Author: Dadaková, Kateřina (Dissertant)
• Other Authors: Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2018
• Subjects: med; index lomu; viskozita; vodivost; titrační kyselost; honey; refractometry index; viscosity; conductivity; titration acidity; bakalářská práce
• Physical Description: 45 s.