Skríning non-starterových bakterií izolovaných z potravin na schopnost degradace biogenních aminů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Molková, Vendula (Dissertant)
Other Authors	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2018
Subjects	biogenní aminy mikrobiální degradace biogenních aminů bakteriální degradace biogenních aminů biogenic amines microbial degradation of biogenic amines bacterial degradation of biogenic amines bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	55 s. (59 000 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB