Staff View: Výskyt a využití flavonoidů v potravinách

Výskyt a využití flavonoidů v potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Francová, Tereza (Dissertant)
Other Authors:	Prucková, Zdeňka (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2019
Subjects:	flavonoidy potraviny anthokyany proanthokyanidiny flavany flavony flavonoly flavanoly chalkony aurony isoflavony flavonoids foods anthocyanins proanthocyanidins flavans flavons flavonols flavanols chalkons aurons isoflavons bakalářská práce
Physical Description:	43 s.


LEADER	01526ntm a22005057u 4500
001	zp49726
041			\|a cze
100	1		\|a Francová, Tereza \|4 dis
245	1	0	\|a Výskyt a využití flavonoidů v potravinách
246			\|a Výskyt a využití flavonoidů v potravinách
260			\|c 2019
300			\|a 43 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a flavonoidy
653			\|a potraviny
653			\|a anthokyany
653			\|a proanthokyanidiny
653			\|a flavany
653			\|a flavony
653			\|a flavonoly
653			\|a flavanoly
653			\|a chalkony
653			\|a aurony
653			\|a isoflavony
653			\|a flavonoids
653			\|a foods
653			\|a anthocyanins
653			\|a proanthocyanidins
653			\|a flavans
653			\|a flavons
653			\|a flavonols
653			\|a flavanols
653			\|a chalkons
653			\|a aurons
653			\|a isoflavons
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Prucková, Zdeňka \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/43813 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB