Výroba a základní nutriční analýza müsli z netradičních obilovin a jedlých květů

• Main Author: Šťastná, Tereza (Dissertant)
• Other Authors: Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2017
• Subjects: müsli; cereální směsi; netradiční obiloviny; jedlé květy; vločky; muesli; cereal mixtures; non-traditional cereals; edible flowers; flakes; bakalářská práce
• Physical Description: 64 s. (86 312 znaků).