Staff View: Protimikrobní vlastnosti N-alkylpyrrolidonů vůči potravinářsky významným druhům mikroorganismů

Protimikrobní vlastnosti N-alkylpyrrolidonů vůči potravinářsky významným druhům mikroorganismů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Lhotská, Marika (Dissertant)
Other Authors:	Růžička, Jan (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2017
Subjects:	N-oktylpyrrolidon minimální inhibiční koncentrace N-octylpyrrolidone minimal inhibitory concentration bakalářská práce
Physical Description:	57 s.(48 491 znaků)


LEADER	01240ntm a22002897u 4500
001	zp46343
041			\|a cze
100	1		\|a Lhotská, Marika \|4 dis
245	1	0	\|a Protimikrobní vlastnosti N-alkylpyrrolidonů vůči potravinářsky významným druhům mikroorganismů
246			\|a Antimicrobial Properties of N-alkylpyrrolidones against Microorganisms Important in Food Industry
260			\|c 2017
300			\|a 57 s.(48 491 znaků)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a N-oktylpyrrolidon
653			\|a minimální inhibiční koncentrace
653			\|a N-octylpyrrolidone
653			\|a minimal inhibitory concentration
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Růžička, Jan \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/40587 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB