Vliv způsobu vedení ovocných kvasů na kvalitu destilátů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Maňáková, Lucie (Dissertant)
Other Authors	Lorencová, Eva (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2016
Subjects	ovoce kvas fermentace mikroorganizmy destilace destilát fruit ferment fermentation microorganisms distillation distillate bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	44 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB