Vliv fyzikálních faktorů na stabilitu emulzí

• Main Author: Pinďáková, Lucie (Dissertant)
• Other Authors: Egner, Pavlína (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2015
• Subjects: emulze; emulgátor; stabilita; hodnota HLB; velikost částic; Emulsion; Emulsifier; Stability; HLB Value; Particle Size; diplomová práce
• Physical Description: 106 s. (22 886 slov)
• Item Description: Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky; Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení