Staff View: Lipolytická aktivita potravinářsky významných mikroskopických hub

Lipolytická aktivita potravinářsky významných mikroskopických hub

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Bednaříková, Andrea (Dissertant)
Other Authors:	Hauerlandová, Iva (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Subjects:	Lipolytická aktivita mikrobiální lipázy volné mastné kyseliny Lipolytic activity microbial lipases free fatty acids diplomová práce
Physical Description:	76 s.


LEADER	01277ntm a22003137u 4500
001	zp39332
041			\|a cze
100	1		\|a Bednaříková, Andrea \|4 dis
245	1	0	\|a Lipolytická aktivita potravinářsky významných mikroskopických hub
246			\|a Lipolytic Activity of Micromycetes with Significance in the Food Industry
260			\|c 2015
300			\|a 76 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
500			\|a Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Lipolytická aktivita
653			\|a mikrobiální lipázy
653			\|a volné mastné kyseliny
653			\|a Lipolytic activity
653			\|a microbial lipases
653			\|a free fatty acids
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Hauerlandová, Iva \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/33582 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB