Staff View: Příprava tavených sýrů pro skenovací elektronovou mikroskopii

Příprava tavených sýrů pro skenovací elektronovou mikroskopii

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Řiháčková, Lada (Dissertant)
Other Authors:	Černíková, Michaela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Subjects:	Skenovací elektronová mikroskopie příprava vzorků potravin pro skenovací elektronovou mikroskopii chemická fixace fyzikální fixace tavený sýr Scanning electron microscopy sample preparation of food for scanning electron microscopy chemical fixation physical fixation processed cheese diplomová práce
Physical Description:	89 s.


LEADER	01422ntm a22003617u 4500
001	zp38550
041			\|a cze
100	1		\|a Řiháčková, Lada \|4 dis
245	1	0	\|a Příprava tavených sýrů pro skenovací elektronovou mikroskopii
246			\|a Preparation of Processed Cheese for Scanning Electron Microscopy
260			\|c 2015
300			\|a 89 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Skenovací elektronová mikroskopie
653			\|a příprava vzorků potravin pro skenovací elektronovou mikroskopii
653			\|a chemická fixace
653			\|a fyzikální fixace
653			\|a tavený sýr
653			\|a Scanning electron microscopy
653			\|a sample preparation of food for scanning electron microscopy
653			\|a chemical fixation
653			\|a physical fixation
653			\|a processed cheese
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Černíková, Michaela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/33047 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB