Sledování vybraných bioaktivních látek v netradičních surovinách rostlinného půvosu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kazíková, Hana (Dissertant)
Other Authors	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2015
Subjects	réva vinná zbytková biomasa vláknina antioxidační aktivita potravinářské využití grape residual biomass fiber antioxidant activity food utilization diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	88 s. (17 379)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB