Změny profilu mastných kyselin semen šalvěje hispánské (Salvia hispanica L.) vlivem teplotního režimu při technologickém zpracování

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Vašková, Růžena (Dissertant)
Other Authors	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2015
Subjects	šalvěj hispánská Salvia hispanica L. lipidy mastné kyseliny kvantitativní analýza plynová chromatografie lipids fatty acids quantitative analyse gas chromatography diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	95 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB