Staff View: Stanovení vybraných sacharidů v mléčných systémech

Stanovení vybraných sacharidů v mléčných systémech

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Neduchal, František (Dissertant)
Other Authors:	Bubelová, Zuzana (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2016
Subjects:	mléko tekuté mléčné výrobky laktóza sacharidy HPLC-RI milk liquid dairy products lactose carbohydrates diplomová práce
Physical Description:	62 s. (73 076 znaků)


LEADER	01244ntm a22003617u 4500
001	zp37809
041			\|a cze
100	1		\|a Neduchal, František \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vybraných sacharidů v mléčných systémech
246			\|a Determination of Selected Carbohydrates in Milk Systems
260			\|c 2016
300			\|a 62 s. (73 076 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a mléko
653			\|a tekuté mléčné výrobky
653			\|a laktóza
653			\|a sacharidy
653			\|a HPLC-RI
653			\|a milk
653			\|a liquid dairy products
653			\|a lactose
653			\|a carbohydrates
653			\|a HPLC-RI
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Bubelová, Zuzana \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/38809 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB