Optimalizace extrakčního postupu pro stanovení antioxidační aktivity luštěnin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Kopřivová, Monika (Dissertant)
Other Authors	Bubelová, Zuzana (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	luštěniny antioxidační aktivita ABTS DPPH metanol etanol aceton legumes antioxidant activity methanol ethanol acetone diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	69, přílohy 3 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB