Sacharolytické enzymové aktivity xanthan degradující bakterie

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Křemenová, Hana (Dissertant)
Other Authors	Koutný, Marek (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2014
Subjects	xanthan rafinóza degradace bakterie enzym polysacharid xanthan gum raffinose degradation bacteria enzyme polysaccharide bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	70 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB