Optimalizace přídavku derivátu celulózy v závislosti na stabilitě emulzí

• Main Author: Vaňharová, Lenka (Dissertant)
• Other Authors: Vltavská, Pavlína (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2013
• Subjects: emulze; stabilita; methylcelulóza; velikost částic; Emulsions; Stability; Methylcellulose; Particle size; diplomová práce
• Physical Description: 80 s.