Enogastronomie - vstup vína do gastronomických technologií a řízení

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Křivová, Tereza (Dissertant)
Other Authors	Burešová, Pavla (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	senzorické hodnocení vín analytické metody hodnocení vín enogastrono-mie Sensory rating vine Analytic methods of rating vine Enogastronomy bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	48 s. ( 7 882 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB