Vývoj jablečných aromat v průběhu sezóny lisování

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Popelková, Zuzana (Dissertant)
Other Authors	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	Lisování jablek aromatické látky jablečná šťáva plynová chromatografie Pressing of apples aromatic substances apple juice gas chromatography diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	133 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB