Porovnávání jakosti masa jatečného skotu pomocí klasifikace SEUROP

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Lepková, Hana (Dissertant)
Other Authors	Gál, Robert (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	hovězí maso plemena skotu klasifikace SEUROP jatečně upravené tělo skotu beef meat beef cattle classification beef cattle slaughter diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	92 s. (16 547 znaků)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB