Antioxidační aktivita česneku

• Main Author: Kodovská, Barbora (Dissertant)
• Other Authors: Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2013
• Subjects: česnek; antioxidační aktivita; spektrofotometrie; DPPH; ABTS; garlic; antioxidant aktivity; diplomová práce
• Physical Description: 82 s., přílohy 3s.