Cider - technologie výroby a průzkum informovanosti

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Urbánek, David (Dissertant)
Other Authors	Hanuštiak, Pavel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	cider výroba cideru jablečně-mléčné kvašení průzkum informovanosti cider processing malo-lactic fermentation research of foreknowledge bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	69 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB