Staff View: Laboratorní metody pro autentifikaci potravin

Laboratorní metody pro autentifikaci potravin

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hradilová, Silvie (Dissertant)
Other Authors:	Holko, Ivan (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	falšování potravin ELISA chromatografie HPLC DNA adulteration of food HPLC chromatography bakalářská práce
Physical Description:	52 s.(77 434)


LEADER	01179ntm a22003377u 4500
001	zp30607
041			\|a cze
100	1		\|a Hradilová, Silvie \|4 dis
245	1	0	\|a Laboratorní metody pro autentifikaci potravin
246			\|a Laboratory Methods for Food Authentication
260			\|c 2013
300			\|a 52 s.(77 434)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a falšování potravin
653			\|a ELISA
653			\|a chromatografie HPLC
653			\|a DNA
653			\|a adulteration of food
653			\|a ELISA
653			\|a HPLC chromatography
653			\|a DNA
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Holko, Ivan \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/25416 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB