Zastoupení mastných kyselin v netradičních olejích

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Slováčková, Lucie (Dissertant)
Other Authors	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	rostlinné oleje mastné kyseliny plynová chromatografie titrace peroxidové číslo číslo kyselosti vegetace oils fatty acids gas chromatogaphy titration peroxide value acid value diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	111 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB