Staff View: Stanovení množství vybraných karotenoidů u meruňek a broskví z jižní Moravy.

Stanovení množství vybraných karotenoidů u meruňek a broskví z jižní Moravy.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Vaculíková, Jaroslava (Dissertant)
Other Authors:	Pospiech, Matej (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	karotenoidy beta-karoten lutein meruňky broskve UV-Vis spektrofotometrie carotenoids beta-carotene apricots peaches UV-VIS spectroscopy diplomová práce
Physical Description:	78s.


LEADER	01409ntm a22003857u 4500
001	zp29953
041			\|a cze
100	1		\|a Vaculíková, Jaroslava \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení množství vybraných karotenoidů u meruňek a broskví z jižní Moravy.
246			\|a Determination of Selected Carotenoids in Apricot and Peach Fruit from South Moravia.
260			\|c 2013
300			\|a 78s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a karotenoidy
653			\|a beta-karoten
653			\|a lutein
653			\|a meruňky
653			\|a broskve
653			\|a UV-Vis spektrofotometrie
653			\|a carotenoids
653			\|a beta-carotene
653			\|a lutein
653			\|a apricots
653			\|a peaches
653			\|a UV-VIS spectroscopy
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Pospiech, Matej \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/23596 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB