Postoj konzumentů ke kvalitě a význam medu v České republice

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Permedlová, Pavlína (Dissertant)
Other Authors	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2013
Subjects	Med perníkářství texturní analýza senzorická analýza Honey gingerbread texture analysis sensory analysis diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	64 s. (9 963)

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB