Nutriční hodnocení úrovně stravování žáků ZŠ a MŠ ve Staré Vsi

• Main Author: Nevřalová, Jana (Dissertant)
• Other Authors: Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: výživa; nutriční faktor; HACCP; školní stravování; výživové doporučení; nutrition; nutrition factor; school catering; nutrition recommendation; diplomová práce
• Physical Description: 82 s. (91 534 znaků).
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení