Staff View: Sladkovodní ryby ve veřejném stravování

Sladkovodní ryby ve veřejném stravování

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Jarošová, Zdeňka (Dissertant)
Other Authors:	Šimek, Lubomír (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2006
Subjects:	Rozdělení ryb chemické složení ryb anatomie ryby rybí jídla Fish dividing chemical strutrure of fish fish anatomy fish food bakalářská práce
Physical Description:	40. s, 9 obr., 6 tab.


LEADER	01267ntm a22003377u 4500
001	zp2565
041			\|a cze
100	1		\|a Jarošová, Zdeňka \|4 dis
245	1	0	\|a Sladkovodní ryby ve veřejném stravování
246			\|a Freshwater fish in public board
260			\|c 2006
300			\|a 40. s, 9 obr., 6 tab.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství a chemie
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Práce bude přístupná bez omezení od 31.05.2008
653			\|a Rozdělení ryb
653			\|a chemické složení ryb
653			\|a anatomie ryby
653			\|a rybí jídla
653			\|a Fish dividing
653			\|a chemical strutrure of fish
653			\|a fish anatomy
653			\|a fish food
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Šimek, Lubomír \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/2088 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB