Odrůdy vín pěstovaných na Slovácku a jejich oblíbenost mezi spotřebiteli

• Main Author: Zálešáková, Lenka (Dissertant)
• Other Authors: Lazárková, Zuzana (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: Odrůdy révy vinné; víno; Slovácká podoblast; kvašení; jablečno-mléčná fermentace; dotazník; Grapevine varietes; red wine; Slovácko subregion; fermentation; malo-lactic fermentation; questionnaire; bakalářská práce
• Physical Description: 74 s.