Staff View: Stanovení vlákniny v různých druzích čočky

Stanovení vlákniny v různých druzích čočky

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Pavlíčková, Silvie (Dissertant)
Other Authors:	Sumczynski, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	luštěniny čočka neutrálně-detergentní vláknina hrubá vláknina legume lentil neutral-detergent fiber crude fiber diplomová práce
Physical Description:	60 s. (12 263 znaků)


LEADER	01276ntm a22003377u 4500
001	zp25578
041			\|a cze
100	1		\|a Pavlíčková, Silvie \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vlákniny v různých druzích čočky
246			\|a The Determination of Fiber in Various Type of Lentils
260			\|c 2012
300			\|a 60 s. (12 263 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a luštěniny
653			\|a čočka
653			\|a neutrálně-detergentní vláknina
653			\|a hrubá vláknina
653			\|a legume
653			\|a lentil
653			\|a neutral-detergent fiber
653			\|a crude fiber
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Sumczynski, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/22695 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB