Hodnocení antioxidační aktivity vybraných aromatických rostlin

• Main Author: Szarowská, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2012
• Subjects: Antioxidační aktivita; metoda DPPH; polyfenoly; aromatické rostliny; Antioxidant activity; DPPH method; polyphenols; aromatic plants; diplomová práce
• Physical Description: 95 s.