Přírodní a umělé obaly masných výrobků

• Main Author: Zderčíková, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Gál, Robert (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2011
• Subjects: přírodní střeva; umělé střeva; masné výrobky; natural intestines; synthetic intestines; meat products; bakalářská práce
• Physical Description: 70 s. (13 589 znaků)