Staff View: Kontrola výrobního procesu v moderním mlýně

Kontrola výrobního procesu v moderním mlýně

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Osičková, Michaela (Dissertant)
Other Authors:	Hrabě, Jan (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2012
Subjects:	obiloviny mouka lepek pšenice cereals flour gluten wheat bakalářská práce
Physical Description:	55s


LEADER	01127ntm a22003377u 4500
001	zp22712
041			\|a cze
100	1		\|a Osičková, Michaela \|4 dis
245	1	0	\|a Kontrola výrobního procesu v moderním mlýně
246			\|a Control Production Process in Modern Mill
260			\|c 2012
300			\|a 55s
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a obiloviny
653			\|a mouka
653			\|a lepek
653			\|a pšenice
653			\|a cereals
653			\|a flour
653			\|a gluten
653			\|a wheat
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Hrabě, Jan \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/23297 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB