Vliv rafinace na kvalitativní parametry a stabilitu rostlinných olejů lisovaných za studena

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Procházková, Eva (Dissertant)
Other Authors	Valášek, Pavel (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2006
Subjects	tuky oleje mastné kyseliny rafinace analýza tuků fats oils fatty acids refining fats analysis diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	82 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB