Staff View: Charakteristika Listeria monocytogenes a její výskyt v potravinách

Charakteristika Listeria monocytogenes a její výskyt v potravinách

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Červinková, Pavla (Dissertant)
Other Authors:	Holko, Ivan (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2011
Subjects:	Listeria metody potraviny výskyt methods food occurence bakalářská práce
Physical Description:	43 s.


LEADER	01211ntm a22003377u 4500
001	zp21883
041			\|a cze
100	1		\|a Červinková, Pavla \|4 dis
245	1	0	\|a Charakteristika Listeria monocytogenes a její výskyt v potravinách
246			\|a Characteristics of Listeria Monocytogenes and their Occurence in Food.
260			\|c 2011
300			\|a 43 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Listeria
653			\|a metody
653			\|a potraviny
653			\|a výskyt
653			\|a Listeria
653			\|a methods
653			\|a food
653			\|a occurence
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Holko, Ivan \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/15557 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB