Optimalizace sterilačního režimu pro nekyselé potraviny (masové konzervy)

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Franta, Petr (Dissertant)
Other Authors	Hrabě, Jan (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	Sterilace sterilační režim hodnota F masové konzervy sterilizing sterilizing mode value F meat tins diplomová práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	79 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB