Využití mořských řas v gastronomii

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author	Slováčková, Lucie (Dissertant)
Other Authors	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format	Manuscript Book
Language	Czech
Published	2011
Subjects	mořské řasy gastronomie pokrm nutriční hodnoty seaweed food nutritional value bakalářská práce
Online Access	Plný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description	52 s.

Online Access

Plný text v Digitální knihovně UTB