|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp15038 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Lorencová, Eva
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Vliv fosforečnanů na růst vybraných potravinářsky významných bakterií
|
| 246 |
|
|
|a The influence of phosphates on growth of selected food significant bacteria
|
| 260 |
|
|
|c 2010
|
| 300 |
|
|
|a 89 s., 10 s. příloh
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a fosforečnany
|
| 653 |
|
|
|a inhibiční účinky na růst
|
| 653 |
|
|
|a stupeň kondenzace
|
| 653 |
|
|
|a grampozitivní a gramnegativní bakterie
|
| 653 |
|
|
|a hodnoty pH
|
| 653 |
|
|
|a phosphates
|
| 653 |
|
|
|a inhibitory effects on bacterial growth
|
| 653 |
|
|
|a condensation degree
|
| 653 |
|
|
|a Gram-positive and Gram-negative bakteria
|
| 653 |
|
|
|a pH values
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Buňková, Leona
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/11799
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
