Staff View: Charakteristika a vlastnosti amarantu

Charakteristika a vlastnosti amarantu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Szarowská, Eva (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	Amarant laskavec pseudocereálie složení vlastnosti zdravotní účinky Amaranth pseudocereals chemical composition properties health effects bakalářská práce
Physical Description:	51 s.


LEADER	01274ntm a22003737u 4500
001	zp14837
041			\|a cze
100	1		\|a Szarowská, Eva \|4 dis
245	1	0	\|a Charakteristika a vlastnosti amarantu
246			\|a Characterization and qualities of amaranth
260			\|c 2010
300			\|a 51 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie a mikrobiologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Amarant
653			\|a laskavec
653			\|a pseudocereálie
653			\|a složení
653			\|a vlastnosti
653			\|a zdravotní účinky
653			\|a Amaranth
653			\|a pseudocereals
653			\|a chemical composition
653			\|a properties
653			\|a health effects
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/12880 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB