Stanovení antioxidantů ve víně

• Main Author: Dobšíčková, Soňa (Dissertant)
• Other Authors: Fišera, Miroslav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2010
• Subjects: Klíčová slova: antioxidanty; víno; HPLC; chromatografie; Keywords: antioxidants; wine; chromatography; diplomová práce
• Physical Description: 127 s., 10 s. obr. příloh.