Staff View: Hydrolýza kvasničné biomasy pro potravinářské doplňky

Hydrolýza kvasničné biomasy pro potravinářské doplňky - součást projektu MPO ČR FI390195020

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Řezáčová, Denisa (Dissertant)
Other Authors:	Kolomazník, Karel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2010
Subjects:	pivovarské kvasnice mechanismus I. a II. řádu hydrolýza GPC brewer's yeast mechanism I. and II. order hydrolysis diplomová práce
Physical Description:	58 s.


LEADER	01310ntm a22003377u 4500
001	zp14550
041			\|a cze
100	1		\|a Řezáčová, Denisa \|4 dis
245	1	0	\|a Hydrolýza kvasničné biomasy pro potravinářské doplňky - součást projektu MPO ČR FI390195020
246			\|a Hydrolysis of microbial biomass for food supplements
260			\|c 2010
300			\|a 58 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav biochemie a analýzy potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a pivovarské kvasnice
653			\|a mechanismus I. a II. řádu
653			\|a hydrolýza
653			\|a GPC
653			\|a brewer's yeast
653			\|a mechanism I. and II. order
653			\|a hydrolysis
653			\|a GPC
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kolomazník, Karel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/12887 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB