Vlastnosti a využití krajových odrůd jabloní

• Main Author: Havalová, Darina (Dissertant)
• Other Authors: Rop, Otakar (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2009
• Subjects: jablka; krajové odrůdy; kyseliny; pektin; minerální prvky; apples; regional varieties; acid; pectin; mineral elements; diplomová práce
• Physical Description: 73 s., 4 s. obr. příloh