Staff View: Chemické a nutriční charakteristiky rýže.

Chemické a nutriční charakteristiky rýže.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Poláchová, Klára (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	rýže Oryza sativa vláknina stravitelnost rice fibre digestibility diplomová práce
Physical Description:	67 s., 6 s. obr. příloh


LEADER	01249ntm a22003377u 4500
001	zp12690
041			\|a cze
100	1		\|a Poláchová, Klára \|4 dis
245	1	0	\|a Chemické a nutriční charakteristiky rýže.
246			\|a Chemical and nutrition characteristics of rice.
260			\|c 2009
300			\|a 67 s., 6 s. obr. příloh
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Pouze v rámci univerzity
653			\|a rýže
653			\|a Oryza sativa
653			\|a vláknina
653			\|a stravitelnost
653			\|a rice
653			\|a Oryza sativa
653			\|a fibre
653			\|a digestibility
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/9670 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB