Staff View: Vybrané charakteristiky syrového mléka

Vybrané charakteristiky syrového mléka

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Balajková, Adéla (Dissertant)
Other Authors:	Kramářová, Daniela (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2009
Subjects:	mléko vitamín B5 vitamín B6 HPLC spektroskopie milk Vitamin B5 vitamin B6 spectroscopy diplomová práce
Physical Description:	95 s.,


LEADER	01245ntm a22003617u 4500
001	zp12427
041			\|a cze
100	1		\|a Balajková, Adéla \|4 dis
245	1	0	\|a Vybrané charakteristiky syrového mléka
246			\|a Exclude characterization of raw milk
260			\|c 2009
300			\|a 95 s.,
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
500			\|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a mléko
653			\|a vitamín B5
653			\|a vitamín B6
653			\|a HPLC
653			\|a spektroskopie
653			\|a milk
653			\|a Vitamin B5
653			\|a vitamin B6
653			\|a HPLC
653			\|a spectroscopy
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Kramářová, Daniela \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/9839 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB