|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp12424 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Nováková, Radmila
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Změny obsahu vybraných látek v bramborové hlíze během skladovaní.
|
| 246 |
|
|
|a Changes in content of selected substances in potato tubers during storage.
|
| 260 |
|
|
|c 2009
|
| 300 |
|
|
|a 84 s.
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Technology, hygiene and economics of food production
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Pouze v rámci univerzity
|
| 653 |
|
|
|a brambory
|
| 653 |
|
|
|a dusíkaté látky
|
| 653 |
|
|
|a fosfor
|
| 653 |
|
|
|a sušina
|
| 653 |
|
|
|a aminokyseliny
|
| 653 |
|
|
|a potatoes
|
| 653 |
|
|
|a nitrogen
|
| 653 |
|
|
|a phosphorus
|
| 653 |
|
|
|a solids
|
| 653 |
|
|
|a amino acids
|
| 655 |
|
4 |
|a diplomová práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Černá, Monika
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/10702
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
