|
|
|
|
| LEADER |
00000ntm a22000007u 4500 |
| 001 |
zp11719 |
| 041 |
|
|
|a cze
|
| 100 |
1 |
|
|a Táborská, Kateřina
|4 dis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Výskyt bakterií rodu Bacillus v dehydrovaných potravinách
|
| 246 |
|
|
|a Incidence of Bacillus in dehydrated food
|
| 260 |
|
|
|c 2009
|
| 300 |
|
|
|a 51 s., 2 s. příloh
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
|
| 500 |
|
|
|a Studijní obor: Chemistry and food technologies
|
| 500 |
|
|
|a Ústav: Ústav potravinářského inženýrství
|
| 500 |
|
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|
| 500 |
|
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|
| 506 |
|
|
|a Bez omezení
|
| 653 |
|
|
|a Bacillus
|
| 653 |
|
|
|a Bacillus cereus
|
| 653 |
|
|
|a cereulid
|
| 653 |
|
|
|a dehydrované výrobky
|
| 653 |
|
|
|a enterotoxiny
|
| 653 |
|
|
|a Bacillus
|
| 653 |
|
|
|a Bacillus cereus
|
| 653 |
|
|
|a cereulid
|
| 653 |
|
|
|a dehydrated products
|
| 653 |
|
|
|a enterotoxins
|
| 655 |
|
4 |
|a bakalářská práce
|
| 700 |
1 |
|
|a Doležalová, Magda
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
|4 dgg
|
| 710 |
2 |
|
|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
|4 dgg
|
| 856 |
4 |
0 |
|u http://hdl.handle.net/10563/7832
|y Plný text v Digitální knihovně UTB
|
