Inhibiční vliv monoacylglycerolu kyseliny laurové na mikroorganizmy

• Main Author: Janečková, Kristýna (Dissertant)
• Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2009
• Subjects: monolaurin; minimální inhibiční koncentrace; bakterie; monolaurate; minimum inhibitory concentration; bacteria; bakalářská práce
• Physical Description: 67 s., 11 s. obr. příloh